ГКА им. Маймонида осуществила своё торжественное открытие в 1991 году. Такое имя она возымела благодаря средневековому учёному Моше бен-Маймон, получившему признание под именем Маймонид, оказавшего значительное воздействие на философскую мысль эпохи золотого века.
Данное заведение являет собой уникальный симбиоз образования и мирового культурного наследия, что благостно влияет на сохранение и преумножению научных ценностей.
Академия предоставляет как среднее и высшее, так и последипломное обучение. Ответственность по переподготовке научных сотрудников также возложена на представленное заведение.
Подготовка учащихся проводится на пяти факультетах, а именно: факультете мировой музыкальной культуры, математики и информатики, социальной медицины, филологии и юриспруденции, которые позволяют избрать такую специализацию, как исполнительство, музыкальное искусство эстрады, древнееврейский язык и литература, лечебное дело, информационные технологии управления и прочие.
В заведении функционируют как дневная, так и заочная формы обучения по степеням "Бакалавр", "Специалист" и "Магистр". При этом в Вузе присутствует аспирантура и докторантура.
