Свой исторический путь развития МГУПП начал еще в тридцатые годы, как институт по технологическому процессу муки и зерна. Еще в ту эпоху это был один из передовых Вузов по пищевой отрасли и связанной с ней промышленными сферами. Позже учебное заведение получило современное название – Московского университета государственного значения по производству в пищевой отрасли.
Университет в своем составе имеет различные лаборатории, общежития, тренировочный спортивный зал. Под юрисдикцией Вуза находятся 6 институтов с различными уклонами: санитарно-экологическим; биотехнолигическим; торгового направления; медицинского; с переработкой продуктов и технологией сохранения.
В МГУППе можно получить такие специальности:
- Продукты питания из натурального сырья;
- Санитарно-ветеринарная экспертиза;
- Автоматизация производств и технологических процессов;
- Товароведение;
- Холодильная и криогенная техника;
- Системы жизнеобеспечения, организация общественного питания и технология продукции;
- Производство упаковки, ее дизайн и технология
В учебном высшем заведении по специальным направлениям можно получить степень: бакалавра по 25 направлениям; магистров по 8; инженеры по 37 специальностям; специалисты ветеринарной и экономической области по всем категориям степеней и форм обучения. Обучение проходит по дневной, заочной и заочно-дневной форме.
